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该单位公司简介

滇南大酒店创立于1997年投资开发的一间酒店,深耕云南22年。2002年12月份被评定为三星级酒店,酒店占地面积2000多平方米。酒店位于开远市繁华的商业中心地段,是娱乐、休闲的必经之地。酒店有按星级标准装修的客房161间,客房种类齐全,设有豪华单人房、标准双人房、标准三人房、豪华套房和豪华商务套房。客房安全、卫生、宽敞、舒适。房内设有彩电、空调、冰箱、保险箱,提供网线上网,24小时中央冷热水供应系统、idd等现代化设施。
先进的tm电子磁卡门锁守护着每一位宾客的居停安全。北京酒店客房的最大特色就是宽敞舒适,客房的平均面积有三十三平方多,迥异于一般酒店那种狭小紧迫的感觉。2015年酒店 查看更多
年终奖节日福利8小时工作制公费培训公费旅游提供住宿工作餐

基本要求

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岗位职责

1.各类冷荤的烹调制作‚根据卫生标准严格操作安全生产‚保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程‚妥善保管各种冷荤原材料‚合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消*****工作‚同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗‚及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。

相关经验、技能要求

1.初中以上学历,45岁以下,为人正直,有责任心。
2.有2年厨房冷菜工作经验或是凉菜大工2年以上经验。
3.身体健康,能吃苦耐劳。
提示:用人单位以各种理由收取非正规费用(押金、服装费、报名费、培训费、体检费、要求购买充值卡、刷信誉、淘宝刷钻、YY网络兼职、加YY联系等)均有骗子嫌疑,请提高警惕。查看详情

联系方式/地图

  • 公司地址:灵泉西路21****
  • 邮政编码:********
  • 联系电话:********
  • 联系人:********
  • 传  真:********
  • E-mail:********
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职位名称
学历要求
工作地区
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